1.经验和专业知识：选择有丰富经验和专业知识的外包公司可以保证项目的成功。企业应该考察外包公司的历史记录、客户评价以及其在相关领域的专业能力。

2.沟通和合作能力：顺畅的沟通和良好的合作是成功的外包合作的关键。企业应该选择那些能够与他们紧密合作的外包公司,并且能够理解和满足他们的需求。

3.质量控制和安全性：软件开发外包公司应该有有效的质量控制体系，以确保交付的软件质量符合要求并且能够在长期使用中保持稳定。此外，外包公司应采取有效的措施来保护客户的知识产权和敏感信息。

4.响应速度和灵活性：选择能够快速响应需求变化和提供灵活服务的外包公司可以提高项目的效率。

5.价格和性价比：在选择外包公司时，需要考虑价格和性价比。企业应该根据项目的需求和预算，选择能够提供优质服务和合理价格的外包公司。

6.长期合作的可能性：企业应该选择那些愿意建立长期合作关系的外包公司，这样可以获得更稳定和优质的服务。

7.技术平台的匹配性：选择与技术平台相匹配的外包公司可以保证项目的顺利进行。例如，如果企业需要开发基于特定技术平台的应用程序，那么选择熟悉该平台的外包公司会更加合适。

8.客户案例和口碑：通过查看外包公司的客户案例和口碑，可以了解其服务质量和信誉情况。如果可能的话，可以与使用过该外包公司服务的客户进行沟通，以了解他们的体验和评价。

9.服务质量和保证性：选择有完善的服务质量和保证体系的外包公司可以保证项目的稳定性和可靠性。例如，外包公司应该提供相应的质量保证文档、测试报告等，以确保项目的质量和进度。

10.合同和法律条款：在签订合同之前，企业应该仔细阅读合同条款，并与外包公司进行充分的沟通。合同中应该明确双方的权利和义务、项目范围、时间表、价格等重要内容。此外，如果需要的话，企业可以寻求法律咨询以确保合同条款的合法性和安全性。

综上所述，选择软件开发外包公司需要综合考虑多个因素。通过仔细的考察和评估，企业可以找到合适的合作伙伴，以确保项目的成功和质量。